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卷二百五十七食治门 总论（第5页）

面

小蒜。味辛温无毒。主归脾肾。主霍乱。腹中不安。消谷理胃气。温中。除邪痹毒瓦斯。

五月

蒜。

茗叶。味苦咸酸冷无毒。可久食。令人有力。悦志。微动气。黄帝云。不可共韭食。令人身

蕃荷菜。味苦辛温无毒。可久食。却肾气。令人口气香洁。主辟邪毒。除劳弊。形瘦疲倦者

苍耳子。味苦甘温。叶。味苦辛微寒涩。有小毒。主风头疼。寒痛。风湿痹。四肢拘急挛痛

一名

食

吴茱萸。味辛苦。大温无毒。九月采。停陈久者良。其子闭口者有毒。不可用。止痛下气。

者。

人。

取汁

蜀椒。味辛大热有毒。主邪气。温中下气。留饮宿食。能使痛者痒痒不痛。久食。令人乏气

冷。温

熬用

干姜。味辛温无毒。主胸中满。咳逆上气。温中止漏血。出汗。逐风湿痹。肠下利。

寒

生姜。味辛微温无毒。辛归五脏。主伤寒头疼。去痰下气。通汗。除胃中寒。咳逆上气。

止

姜杀腹内长蛊。久服令人少志气。伤心性。

堇葵。味苦辛平无毒。久服除人心烦急。动痰冷。身重多懈惰。

芸苔。味辛寒无毒。主腰脚痹。若旧患腰脚痛者。不可食。必加剧。又治游肿丹毒。益胡臭

辣。

竹笋。味甘微寒无毒。主消渴。利水道。益气力。可久食。患冷人食之心痛。

野苣。味苦平

毒。益筋力。黄帝

茴香菜。味苦辛。微寒涩无毒。主霍乱。辟热除口气臭。肉和水煮。下少许。即无臭。

故曰

蕈菜。味苦寒无毒。主小儿火丹。诸毒肿。去暴热。

蓝菜。味甘平无毒。久食大益肾。填髓脑。利五脏。调六腑。胡居士云。河东陇西羌胡多种食之。汉地鲜有。其叶大浓。煮食甘美。经冬不死。春亦有花。其花黄。生用结子。

子椹治人多睡。

扁竹叶。味苦平涩无毒。主治浸**癣疥。疽痔。杀三虫。女人阴蚀。扁鹊云。煮汁与小儿冷

芹菜。味苦酸冷涩无毒。益筋力。去伏热。治五肿黄病。生捣绞汁。冷服一升。日二。

黄帝

食。

行房

疟。

谷米与薏苡仁。味甘温无毒。主筋拘挛。不可屈伸。久风湿痹。下气。久服轻身益力。

其生