黄瓜寿司
【食材】糖酸黄瓜1条，魔芋块100克，海苔4张，起司片2片，酱泡菜30克，米2杯，水适量
【调料】白醋120克，糖50克，盐1克
【做法】
调味料加热溶化后备用。
米加水煮熟，加入调味料拌匀即可。
糖酸黄瓜切4等分；魔芋块、起司片切条；酱泡菜切碎，做成内馅备用。
竹帘上放一张海苔，铺上一层寿司饭；再放上适量的内馅，卷起，固定，切片即可排盘。
