辣拌芦笋
【食材】芦笋300克
【调料】辣椒酱1大匙，醋1小匙，糖1小匙
【做法】
调味料放入小碟中搅拌至完全溶化备用。
芦笋洗净，去除根部硬皮，以滚水烫熟再以凉开水浸泡至冷却，沥干水分后排盘，淋上或蘸调味料食用即可。
