生腌鱿鱼
【食材】鱿鱼2条，葱3根，蒜泥100克，姜泥30克
【调料】辣椒粉5大匙，酱油1大匙，糖3小匙，盐1大匙
【做法】
葱洗净切小段备用。
鱿鱼洗净，去膜及软骨，切成细条，用盐拌匀。
辣椒粉及酱油放入容器中搅拌均匀成糊状，加入所有材料及糖拌匀，密封后冷藏1夜即可食用。
