炒干丝荠菜
【食材】豆腐干100克，荠菜200克。
【调料】植物油20克，香油5克，味精1克，精盐1。5克。
【做法】1。将豆腐干切成丝，荠菜择好洗净切碎备用。
2。锅上火倒油烧至八成热，将荠菜末下锅煸炒几下，然后倒入豆腐丝，洒上香油、味精、盐拌匀即可出锅食用。
