川味玉笋鸡丝
材料鸡脯肉200克,罐装小玉米笋8条
调料A酱油,酒歌2汤勺,盐,香油各1茶勺,糖半汤勺。淀粉2茶勺
制作1鸡肉切丝,拌入小玉米笋及A料与较深盘内,加盖高功率炒5分钟,中途翻动一次。
2拌入湿淀粉,不加盖,高功率炒1分钟,搅拌即食。