电磁炉做法
1将调味料A搅拌均匀,倒入平底锅中加热1分半钟,变成浓稠状后,取出倒入模型中备用。
2将鸡蛋打散成蛋液,与水及调味料B,C一起放入容器中轻轻搅拌均匀,再用筛网过滤,倒入平底锅,以弱火加热2分钟。
3将做法2的材料倒入做法1的模型中至9分满,待凉凝固后移入冰箱冷藏即可。