微波炉做法
1南瓜，红萝卜，洋葱切块；葱切段，蒜头切末备用。
2鸡腿洗净切块，加入葱段，姜片及腌料拌匀后腌40分钟，再加入水250毫升，覆盖耐热保鲜膜，用强微波加热6分钟后捞出葱姜备用。
3南瓜块，红萝卜块分别放入容器中，各加水100毫升并覆盖耐热保鲜膜，用强微波加热4分钟后，沥干水分备用。
4将调味料A调匀，加入洋葱块，蒜末及沙拉油拌匀，用强微波加热4分钟后，加入做法2的材料及青豆仁，调味料B拌匀，撒上调味料C，用强微波加热8分钟即可。
