
把厨房的菌子处理一下,洗洗切块。”严垒自然吩咐道。 王錚的声音这时候飘过来:“严老师,程老师,如果你们要烤菌子,最好是炒断生再烤,不然有可能烤不熟。” “明白。”程澈朝王錚比了个“ok”的手势。 这是要进嘴的东西,不做熟了那肯定不行。 严垒听到王錚的话,洗手的动作顿了顿,脸上浮现出一种“我懂你意思,但你不懂我意思”的笑。 “老王说的有道理,这处理菌子,確实得小心再小心。”他先认可。 “不过啊……”然后话锋一转。 “如果不是纯碳烤,而是先炒断生再烤,风味肯定会差很多。”严老师的语气相当之专业,“这样吧,我自己先烤一串,研究一下火候。” 他正好洗完手,不知道从哪摸出来一把鸡油菌也给洗了...