第4章雪兔炖土豆
“兔……兔子?”
范卫东的声音里带着一丝不易察觉的颤抖。
他常年在山里转悠,啥野物没见过,可这么肥硕的雪兔,尤其是在这个青黄不接的年景,实在是扎眼。
他大步上前,从王雄健手里接过兔子。
那分量沉甸甸地往下一坠,范卫东心里就是一哆嗦,惊喜道。
“好家伙!这得有六斤重!油水肯定足!”
“套子套住的,没费啥劲。”
王雄健言简意赅,脸上挂着憨厚的笑,心里却跟明镜似的。
“哎呀我的老天爷!”
李春芳笑着拍在自家男人后背上,补丁叠补丁的旧棉袄下摆都翘了起来。
“孩儿他爹,这咋整啊?”
“咋整?”
范卫东眼睛一瞪,常年当家作主的威严就上来了。
“是肉还能飞了?扒皮,剁块,炖了!”
“炖啥?”李春芳试探着问,眼睛里全是光。
“拿土豆炖!”范卫东一锤定音,斩钉截铁。
“炖土豆?!”
院子里几个半大孩子一听这仨字,哈喇子差点当场流出来。
这年头,苞米面饼子都得省着吃,谁家还有余粮炖肉?
更别提是拿家里留着过冬的**,土豆去炖了。
土豆吸油,兔子肉的香味全都能炖进去,光是想想那一口绵软油香的土豆,就够人馋半天了。
兔子肉炖土豆,在这冰天雪地的东北,就是贫苦人家能想到的最顶级的美味!
吃法定了,范卫东就开始叉着腰分派活计。
“建军!去仓房里把那几个最大的土豆拿出来,多拿几个!刮干净泥!”
“建设!去抱柴火!”
王雄健拎着木棍凑上去。
“卫东哥,我干点啥?”
“哎,大兄弟!”
范卫东脸上难得露出个大大的笑容。
“你快进屋歇着,上炕暖和暖和!今天你是头功!”
“哥,这皮子我来弄吧。”
王雄健没客气,直接提议。
他对这个熟。