
作者:静清和更新时间:2025-11-12 09:49:46
本书以中医的视角系统思考,从生化的层面深入剖析,层层抽丝剥茧,把茶与饮茶真实、本质的一面,通过证据链条,力求准确无误地表达出来。通过系统梳理历代中医文献,澄清历史迷雾,厘清茶亦食亦药的发展脉络,并从茶的起源、制作技术的发展、不同时代的品饮方式等诸多方面,对六大茶类进行了深入探讨,以便寻找出茶性的变化规律及对人体健康造成的种种影响。经过对古往今来煮茶、煎茶、点茶、泡茶等品饮方式的探究,从本质上理清了各种饮茶方式之间的发展脉络及相互影响,并对不同的饮茶方式,进行了具体地比较分析。同时,定性定量地提出了有据可查、审慎合理的健康品鉴方式与饮用标准。以翔实准确的数据,引导大家如何去选择适合自己的茶,怎样健康、理性地去喝茶? 茶与健康
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天然的酸度的。 明末清初的张大复,在《梅花草堂笔谈》中说:“茶性必发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,试十分之茶,茶只八分耳。”茶滋于水,水为茶之母。好水,不仅能够修饰茶质之不足,而且更使佳茗锦上添花;相反,如果水质较差,不仅不能彰显茶之韵味,而且会不同程度地降低茶之品质。 茶多酚是茶汤内的主要活性物质。由于茶多酚具有酚羟基,可以游离出氢离子,故茶汤的PH值≦7。这表明所有茶类的茶汤,都是呈弱酸性的。这个结论明确告诉我们,选择泡茶的最佳水质,是绝对不能影响或改变茶汤的天然的酸度的。否则,当茶汤固有的酸碱度,一旦发生人为改变,就会使茶汤里的多酚类物质,发生不可逆转的氧化,从而影响到茶汤的色泽与滋味。事实证明,只有偏弱酸性的水质,才能保证儿茶素的化学稳...
修行,既是炼己,也是炼心。天地为炉,造化为工,阴阳为炭,万道为铜,再辅以一颗坚定的道心,炼出一枚混元道果。炼丹,炼器,炼阵,炼符,炼剑,炼魂,炼药,炼瘟,炼妖,炼魔,炼心,炼界,炼道天生万物,无一不可炼!玄清如是说。惹急了他,连天道都炼给你看!当然,这要从他拜入截教那天说起...
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五代十国末期,柴荣初登大宝,赵匡胤初露峥嵘,罗幼度一个被逼的自尽的小吏成为了一个老套的穿越者,以脚踹高粱河车神开局,笑傲十国,经略四方,重现汉唐风采。...
季枫为报恩做了上门女婿,却被美艳丈母娘疯狂羞辱。一次执行任务时,季枫抓获在逃副市长的情妇,本以为是大功一件,没想到竟意外得知了美艳丈母娘的秘密利用这个秘密,季枫翻身做主,开启跃升之路,青云直上!...
沈棠在发配路上醒来,发现这个世界很不科学。天降神石,百国相争。文凝文心,出口成真。武聚武胆,劈山断海。她以为的小白脸,一句横枪跃马,下一秒甲胄附身,长枪在手,一人成军,千军万马能杀个七进七出!她眼里的痨病鬼,口念星罗棋布,苍天如圆盖,陆地似棋局,排兵布阵,信手拈来!这TM都不能算不科学了!分明是科学的棺材板被神学钉死了!而她主公,北郡大旱,您要不哭一哭?沈棠主公,南州洪涝,您要不多笑笑?沈棠看着被她干掉的十大碗米饭,比脸干净的口袋,以及一群嗷嗷待哺不怀好意整天惹是生非的村民,疑似饭桶转世真灵魂画手的村长沈棠,不得不放弃心爱的画笔,被迫走上应聘诸侯之路。PS已完结种田争霸文女帝直播攻略,休闲慢穿大佬文大佬退休之后。...
无尽蔚蓝之海,隐藏无穷宝藏。每一份鱼获,都是世界的美好馈赠。当世界染上污浊时,馈赠被玷污,一处处码头成为最后的安全区。世界濒临破灭之际,一群渔者被召唤而来。这是渔者也是愚者的故事。浓缩版一切从挥动鱼竿成为钓鱼佬开始。苏忘SO?长着8只眼睛3条腿的鱼到底能不能吃?在线等,挺急的。...