道路两旁一夜之间冒出无数小摊,都打着“九寨”字样的旗帜,味道香飘十里,很多常驻小摊都被比了下去。
路过的人都纷纷停下脚步,见到“九寨”这两个字后,哪怕不好吃也要买两口尝尝。
自从随意饭馆开张后,九寨的知名度跟着一路飙升。
只要看到九寨这两个字,第一印象就是随意饭馆,跟随意饭馆出自一个地方的,能不好吃吗?
“好吃!”有人抱着试一试的心态尝了一份,立马惊艳一声,嘴里继续吐着:“嗯!不愧是跟随意饭馆一个地方出来的!”
“这不是相思楼的菜品吗?”有位贵公子在尝了一口后很诧异,边吃边点头,“嗯,比相思楼的好吃。”
“相思楼的菜?”立马就有人回应他。
“对啊,黄鱼年糕、水煮鱼、江湖烤鱼串都是相思楼的招牌菜,不过,这些小摊比楼里面更入味,更好吃。”
“看来甘露县第一酒楼的菜也不怎么样啊。”旁听者忍不住调侃一声。
一传十,十传百,这条挂着“九寨”招牌的小吃街彻底走火。
“砰!”相思楼里,刘畅看着一天比一天空的酒楼满腔怒火。
呵,九寨,又是九寨。
这几日,打着九寨字号的小摊席卷成风,像不要钱的蘑菇一样下了雨就往外冒。
还偷的是他相思楼的菜谱!!!
“真是岂有此理!!”刘畅不满地低哄出来,原本楼下寥寥几个的宾客听到动静后忍不住看去声源处。
刘畅红温的脸庞立马柔和下来。
这几个,都是楼里的常客,从开业吃到现在,好几十年了。
万万不能留下不友好的印象。
刘畅还是将弊端看得很清楚的,转身就进了包厢,脸立马又刷得冷了下去。
小既跟进来后,看到这一幕,颤巍巍地带上了门,连呼吸都不敢大喘一声,静静的等了好久,才敢把调查来的信息一一汇报。
“掌柜的,17个摊子,全是我们店里的招牌菜改良过来的……“
刘畅早已知晓,听到17个摊子还是很意外。
17个摊子啊!全是黄金地段的摊位,卖出去的钱还没摊位费多。
刘畅身为商人,自然是时时刻刻都在关照附近所有店铺的营业额,随意饭馆已经两个月排在前次了,都快冲出天际了帮忙。
能有这闲钱的除了随意饭馆还有谁?
除了木清瑶还有谁?
真是恼火,这是铁了心跟他随意饭馆作对!
“掌柜的,他们卖的价格比我们低好多,我这几日见了好多熟客都是他们那买,我们要不要……”小既轻轻地开口。
“不降。“刘畅斩钉截铁,他走的是高端餐食路线,怎么能随意降价?
十五日后。
“降价,降价,降价!”
刘畅看着这个月的收入额陷入了自我怀疑,直接把手里的月账账扔了干嘛,看都不想看,丝毫没有犹豫地说了那两个字。
有史以来最差的一次月收入!
要是没有那几个熟常客早就亏损了,一家饭店一旦进入亏损状态那就意味着离倒闭不远了。