泡菜芦荟排骨汤
【食材】豆芽泡菜100克，芦荟100克，排骨300克，枸杞、银杏各10克，清水2升。
【调料】盐、糖各适量
【做法】
芦荟洗净，排骨洗净，汆烫捞出；枸杞、银杏以热水烫洗，捞出，沥干备用。
汤锅加入水及排骨，以小火煮至滚沸。
加入豆芽泡菜、芦荟、枸杞及银杏，约煮5分钟，起锅前加入调味料，拌匀即可。
