泡菜炒饭
【食材】白饭2碗，酸味泡菜150克，鸡蛋1个，猪肉丁适量
【调料】奶油适量
【做法】
泡菜沥干后切成小片；肉丁洗净；葱洗净切小段；鸡蛋煎成荷包蛋备用。
起锅加入奶油烧热，放入肉丁、葱段及泡菜炒熟，再加入白饭炒匀，放上荷包蛋即可。
