微波炉做法
1牛腩洗净切块，放入微波容器中，汆烫去血后捞出；红萝卜，马铃薯，洋葱去皮切大块备用。
2番茄放入滚水汆烫后，剥除外皮切大块；西芹，卷心菜洗净，切片备用。
3洋葱，蒜头及调味料A拌匀，覆盖耐热保鲜膜，用强微波加热2分半钟取出。
4取一微波专用炖锅，加入做法1~3的材料及调味料B拌匀并加盖，用强微波加热24分钟，取出焖15分钟，再用中微波加热40分钟即可。
