微波炉做法
1荸荠去皮，拍碎切末；干香菇泡软切片；红萝卜切末备用。
2荸荠末与猪绞肉拌匀，加入鸡蛋、调味料A，拌匀后摔打成有粘性的馅料，分成4份。
3卷心菜叶洗净放入容器中，加入调味味料B，覆盖耐热保鲜膜，用强微波加热2分半钟后取出卷心叶备用。
4将做法2的馅料分别包入卷心菜叶，排入盘中，淋上调味料C，放上香菇片及红萝卜末，以强微波加加热7分钟后，再改以中微波加热8分钟即可。
