夫妻肺片
【食材】熟酱牛肉200克，牛肺叶300克，
【调料】葱末20克，盐3克，味精1克，酱油10克，白糖5克，香油10克，花椒粉2克，红油10克。
【做法】1。将熟酱牛肉、牛肺叶切片。
2。炒锅置旺火上，加入适量清水，烧沸后放入牛肺叶，待烧沸后捞出，控净水分，凉透后同熟酱牛肉片、红油、酱油、香油、花椒粉、白糖、盐、味精、葱末一起放入碗中，拌匀即可。
