黄豆拌蒜薹
【食材】蒜薹400克，黄豆150克。
【调料】姜10克，大料5克，花椒10粒，五香粉3克，盐8克，味精2克，红油10克。
【做法】1。蒜薹洗净切成丁，用开水焯一下捞出装盘。
2。将黄豆洗净，放锅中加入姜、花椒、大料煮成五香，熟后和蒜薹丁、五香粉、盐、味精、红油拌匀即可。
