糖醋黄瓜
【食材】黄瓜400克。
【调料】姜末5克，白糖10克，醋10克，香油30克。
【做法】1．将醋、白糖同放碗中，调成糖醋汁。
2．黄瓜洗净，切去两头，剖成两半，挖去瓤和籽，再用凉开水洗净，沥干，切成条状装入盆中。
3．放入姜末，浇上香油，淋上糖醋汁，拌匀即可食用。
