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二（第1页）

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二

卤三菇拼盘

【食材】秀珍菇200克，金针菇、玉米笋各100克

【调料】红卤汁

【做法】1。将三种材料分别洗净。

2。秀珍菇、玉米笋放入煮滚的卤汁中卤约5分钟，再将金针菇加入一起卤约2分钟即可。

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