口蘑椒盐
主要原料
口蘑25克,鸡蛋1个,豆粉75克,花生油、花椒盐适量。制作方法
将口蘑洗净浸发,切开两边。
鸡蛋、豆粉调成糊状,涂在口蘑片上,下油锅炸成黄色,取出,洒下花椒盐即可。
风味特点香酥麻咸