“有好东西也不知道先拿回家!快,给我也尝尝!”
她拈起一片放进嘴里,下一秒,表情就和张有学如出一辙。
“哎哟我的娘!全胜,你这是咋做的?方不方便跟嫂子说说?”
张嫂的眼睛里闪着精光。
“你这婆娘,瞎打听啥!”张有学立刻把她的话头打断。
他虽然大大咧咧,但这点人情世故还是懂的
“这是人家吃饭的家伙,能随便告诉人?”
张嫂讪讪地笑了笑,没再追问。
“行了行了,都别站着了!”张有学大手一挥,热情地招呼着。
“我让你嫂子做了几条鱼,还有虾,快上桌,咱们今天好好喝一杯!”
饭桌上,张嫂端上来的清蒸鱼和油焖大虾,味道只能算平平无奇。
王全胜只尝了一口,便笑着开口了。
“张嫂,这海鱼不能这么蒸,腥味去不干净。下次您试试,在鱼身下垫几根大葱,肚子里塞点姜片,淋上点猪油再蒸,出锅后把汁水倒掉,重新浇上热油和酱油,那味道才叫鲜!”
他又指了指那盘虾。
“这虾也是,先用热油爆香葱姜蒜,再下虾,炒到变色后沿着锅边烹点高粱酒,那香味噌地一下就上来了!”
这几句简单的指点,却听得张嫂和唐宝玉的婆娘两眼放光
立刻找来纸笔,一字一句地认真记了下来。
一顿饭,吃得宾主尽欢。
王全胜不仅用一盘卤肉征服了他们的胃,更用几句简单的烹饪技巧,赢得了他们的尊重。
接下来的两天,王全胜按部就班。
第二天,他抽空回了一趟石水沟,把特意留下的卤肉带给幺爸王爱民和王阙几个堂兄弟尝了尝。
收获了一致的惊叹和赞美。
第三天,他把最后一点卤肉分给了办公室的同事们。
第四天,大家吃完后看他的眼神都变了,纷纷打听他是不是拜了国营饭店的大师傅为师。
经过三轮测试,从领导到同事,再到家人,所有人都对这卤肉的味道给予了最高评价。
万事俱备,只欠东风。
王全胜心里已经有了全盘计划,却并不急于立刻辞职开店。
他还需要一个关键的契机。
一个能帮他解决原材料和店铺问题的关键人物。
机会,说来就来。