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土豆丝拌圆葱丝（第1页）

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土豆丝拌圆葱丝

【原料】土豆500克，圆葱250克，辣椒油、盐、味精、酱油、醋各适量。

【制法】将土豆洗净去皮切丝，用开水焯一下。圆葱洗净切丝。再把各种调料与土豆丝、圆葱丝拌匀即可。

【特点】脆嫩。

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