18。不宜用锡壶盛酒
锡壶实际上是用锡铅合金制成的。铅和酒中的乳酸、醋酸等酸性物质相遇后,就会很快地分化合成乳酸铅、醋酸铅,溶在了酒中。
一个人若长期饮用锡壶盛过的酒,就会发生铅的蓄集性中毒,慢慢出现头晕、头痛、四肢无力、恶心、腹闷等症状。如果一次大量饮用含铅多的酒,还有可能酿成急性铅中毒,出现面色苍白,甚至昏迷状态。