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第30章 也就那样（第2页）

只不过人到中年，又有几个男人逃得过被它找上门的宿命？只是有些人从来不说出口罢了！

肯定是张居正没管住嘴在小辈面前透露了，这才叫顾闲这小子嚷嚷得人尽皆知。

下次可得记住了，别什么话都在顾闲面前说！

接收到王家兄弟俩关怀目光的张居正：“……”

他就多嘴问那么一句。

他这个痔疾吧，有虽然是有，但也不怎么严重。尤其是近来饮食有节，如厕通畅，每天还记得站起来动一动，那轻微痔疾已经奇迹般消失了！

只不过饭桌上怎么能跟人辩论自己痔疾好没好这件事？

张居正只犹豫了一瞬，便选择了拖人下水：“元美只比我小一岁，也该注意点了，你莫要给他做太多辛辣吃食。”

顾闲一听，觉得有理。不都说十人九痔吗？不是不痔，时候未至！

真是愁人哟！

顾闲立刻说道：“那大家都少吃两口，只尝尝味道。”

吃辣太多确实容易引起各类肛肠疾病，记得有名的肛肠专家黄济川就是个四川人，他自己十七岁就被肛瘘问题困扰，从此立誓要跟肛肠问题斗争到底，一生之中拯救了无数痔疮患者。

辣椒传入中国几百年，一直不温不火，只在贵州一带比较流行。

直至清朝走向末路，各地人口流动愈发频繁，辣椒传入湖南、四川、云南等地，在广大劳动人民的勇敢尝试下逐渐发展出咸辣、麻辣、酸辣等等重口味新菜。

尤其是辣的火锅。

流动人口没有办法搞太复杂的烹饪方式，大多都是一起围着锅子把菜涮熟了吃，省事！

这时候往锅里花椒和辣椒下去，味道虽不能说瞬间变成绝世美味，但总比白水烫熟的菜要强，很快就风靡开来。

这一吃，都吃出了四川肛肠科专家！

顾闲叹气。

想吃口辣的可真不容易！

好在今天没什么张居正需要忌口的东西，除了绿荷包饭这个主食，还有顾闲做的炒藕带与茶香虾仁，简单清爽，正好解腻。

顾闲还积极地给张居正介绍：“这个藕带是老师洗的，这个虾仁是师叔剥的！”

张居正闻弦知雅意，亲自给顾闲满了杯茶：“这茶我泡的。”

顾闲顿时心满意足。

很好，每个人都付出了自己的辛勤劳动！

饭桌之上，岂有什么阁老相公！

藕带也就是嫩藕，得过了夏天才会慢慢膨大成民众熟悉的莲藕。

藕带本身是清甜的，顾闲用五花肉炸出油来带了点油香，简简单单地出锅便能吃了，鲜爽得很。

湖广和江浙一带都有采食藕带的习惯，京师这边倒是少见，张居正和王世贞兄弟俩都有些怀念。

再尝尝茶香虾仁，那也是南边很常见的做法，最有名的就是龙井虾仁和碧螺虾仁。

顾闲今儿讨了点王世贞喝的茶来做。

茶虽然不是江南的茶，但虾也不是江南的虾，经了顾闲的手吃来竟也别有风味。

焖得喷香的荷叶包饭，配上两样适合上桌就吃的时鲜菜，没一会又被扫空了。