这话果然吸引不少路人停下脚步,甚至有几人已经走到摊位面前,薇安瞬间有了危机感,她想到方梨做出的那些甜点,那冷面肯定也不会差到哪里去。
“没关系,都外带!”
方梨嘴角扬起:“那你在这等会。”
两人在说话期间,被雇佣的劳德等人已经把所有东西全都搬下来,包括那台简易且笨重的“冰箱”。
露娜跟霍尼则把小桌子跟小凳子摆放好,摆放的位置都在摊位范围内,既没有占据街道,也没有占据旁边的地盘。
所有东西都齐全后,方梨便开始制作冷面。
冷面配菜在村里都准备好了,只需要煮面就行。
荞麦面是由霍尼纯手工做出来的,揉好的荞麦面团擀成长方形,然后折叠成几层,用刀切成相同的面丝。
有些发黑的荞麦面团煮开后,用准备好的冰水冲两遍才放入碗中,并依次将两片极薄的卤牛肉片,切成两半的溏心蛋,以及黄瓜丝、番茄片,腌制好的泡菜,跟苹果丝摆放好,再淋上冰镇好的汤汁。
方梨抬头看着疯狂吞咽口水的薇安。
“这份十二枚铜币。”
十二铜币不算贵,当然也不算便宜。但这冷面的配色实在是太抓人眼球,光看着就让人忍不住想尝上一口。
冷面做好后,冰牛奶酒酿和冰绿豆沙牛乳也装进了竹节里。
方梨知道薇安是给那位贝利大人买的,所以轻声提醒。
“一下子吃太多冰的话,肠胃会不舒服,今天这三份就够了。”
薇安点点头,她知道方小老板是在替自己着想。
“我会劝大人的!”
虽然有了开门红,但围过来的路人们在听到价格,以及面对从未见过的食物,大部分都面露难色离开。
方梨丝毫不慌,她早就想到会有这样的结果。
“霍尼,把试喝杯拿出来!”
无论是试吃还是试喝,这种营销不单单会替顾客降低购买风险,也会让购物心情大大提升。
得到命令的霍尼连忙端出木盘子,上面放着小竹杯,露娜把所有的冰饮都给倒上。
霍尔清清嗓子,然后中气十足地吆喝起来。
“酒酿冰奶,绿豆沙牛乳~冰冰凉凉的小糖水,都可以过来尝尝呀。”
方梨满意点点头,不愧她在路上教那么久。
这次冰饮只做两款出来,后面方梨还打算把冰稀饭跟冰棍也捣鼓出来,趁着炎炎夏日先狠狠地挣上一笔巨款。
霍尼的吆喝声吸引了不少人,有好奇的过去试喝了一杯,立马被独特且美味的味道征服。
冷饮都是提前做好的,只需勺进竹杯里就行。
哪怕人多也能很快解决客人们的需求。
方梨也不忘在旁边边切溏心蛋,边开口吆喝。
“酱油溏心蛋,一枚铜币一颗,解暑的酸甜可冷面,十二铜币一碗。”
溏心的蛋黄在阳光下流淌着,如同上好的蜂蜜,瞬间就吸引了前面排队的顾客们。
大部分人都掏钱尝尝酱油溏心蛋的味道,少部分人还是觉得太贵。
毕竟一枚铜币都可以买下五颗鹌鸟蛋。
庄园内。
哪怕是凉爽的早上,肥胖的贝利也感到无比闷热,在看到管家端着食物站在门口时,语气十分不耐烦。
“端走。”
管家连忙开口:“大人你要不要先尝一两口。”
“这冷面放久就不好吃了!”