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第137章 五禽戏 李治点头 (第2页)

谢景瞪一眼他,小六缩回去。

先前谢景提到两炷香做好,是指做饼的时间,并非烤鸭的时间。烤鸭其实已经好了。谢景向院里看一下,正好瞧见彭安把烤鸭移到火很小的炉子里头。

谢景脑海里突然闪过一道吃食,他叫俞九留在酒楼里头,来到厨房便问苏二有没有五花肉。

苏二:“还剩三斤,留着做肉沫的。”

谢景对苏二的“吝啬”又有了新认识,“罢了。改日阴天下雨,没什么客人,我再教你。”

苏二心说,我就知道你想一出是一出!

谢景出去之后,苏二从橱柜里把肉拿出来,至少有五斤!

苗十一低声说:“你就骗东家吧。”

苏二:“就算卖不完剩两斤也不会糟蹋。”

苗十一也知道剩下的肉可以给小六补身子才没拆穿他,“你不怕东家忙起来忘记他刚刚想要教你做的菜?”

“咱们学的菜足够开两家酒楼。也不差那一道菜。”苏二看到他在擀薄饼,“要不要我帮你?”

苗十一:“不需要!”

苏二叫范牛烧火,他调烤鸭酱。

谢景在铺子里头询问客人要不要薄饼和酱料。

几人反问是不是需要加钱。

谢景点头:“四十文。至今无人抱怨我卖贵了。”

幸而“谢五”名声在外,几个老外亦有所耳闻,所以互相递个眼神便决定来一份。

一炷香后,小饼出锅,彭安把烤鸭肉切出来,摆回烤鸭的形状,腹部用鸭架填充,便叫俞九送上去。

俞九低声问:“鸭架不过油炸了?”

彭安:“那是另外的钱。不过单独收钱可能抱怨咱们想钱想疯了。”

结论是不做!

如果不是油和香料都不便宜,油炸食物也费炭,谢景可以直接送。可惜没有如果!至今吃到鸭架汤面的除了李世民一家,便只有自己人。

俞九也想起鸭架用的香料是苏二等人自己磨的,堪称费劲又费钱。

端着烤鸭薄饼来到酒楼里头,俞九就教几个老外如何卷饼。

烤鸭酱甜滋滋的,看样子放了糖。老外也知道糖不便宜,能吃到甜味定是放了不少,自然也不好意思嫌贵。

一口之后,几个老外七嘴八舌热聊起来。

俞九一句也听不懂。俞九退到谢景身边,低声说:“我要是会波斯语就好了。”

谢景笑着摇头:“不是波斯语。”

俞九惊了,压低嗓子:“不是波斯人?”

谢景:“看着像。我听过波斯语,不是这样的。他们是不是只点了一份烤鸭?”

俞九把嘴边的好奇咽回去,道:“是的。这么多人一只烤鸭,只够塞牙缝吧?”

谢景:“这些人出了名的有钱,也是出了名的会过日子。我怀疑他们回去就会试做烤鸭。”

“那就试吧。”俞九心说,我在酒楼好几年,至今不知道烤鸭用了哪些料,他们想得美。

具有吃一次就能做出来的本领的人,也不屑仿做!

俞九发现有人过来,赶忙放下托盘迎上去。客人点了菜,俞九拿着托盘回厨房。王家姊妹送来茶和卤蚕豆。

这次三人是熟客,座位离柜台最近,其中一人一边倒水一边问:“谢掌柜,这些蚕豆不会是你家吃剩的吧?”

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