桂花栗子
主要原料
去皮生栗子250克，白糖100克，清水、桂花、青红丝少许。
制作方法
将栗子上屉蒸熟，炒勺内放白糖兑少许水。烧开后加少许湿淀粉，下入桂花、青红丝，将芡汁浇在栗子上即可。
风味特点
香甜味美。
