羊肉煨大蒜
【原料】羊肉250克,大蒜15克,酱油、食盐适量。
【做法】将羊肉洗净切片,入锅中加水适量,煮至将熟时放入大蒜,再煨20分钟,加食盐、酱油调味即成。
【功效】羊肉益气补虚,温中暖肾。佐以大蒜,祛寒痰,兴阳道。适用于肾虚**、腰膝冷痛、遗尿、尿频等症。忌食寒凉性食品,本菜需每日1餐,连续使用5~10天。